Nom commun : Baie de Goji
Nom scientifique : Lycium barbarum.
Famille : Solanacées
En anglais : Liquorice, Licorice
Interaction : Inhibiteur du CYP2C9
Un peu d’histoire…
Les moines Tibétains auraient découvert la Baie de Goji dans les hautes montagnes Himalayennes du Tibet, il y a environ 4 500 ans. Utilisée depuis près de 3 siècles dans la pharmacopée traditionnelle asiatique, cette petite baie est considérée comme le fruit de la prospérité et de la longévité grâce aux vertus qui lui sont attribuées depuis des siècles. A noter que Baie de Goji est le nom commercial de la baie du lyciet commun et du lyciet de Chine.
Composition
Les baies contiennent de nombreux éléments :
- 19 acides aminés dont les 8 acides aminés essentiels (dont tryptophane et isoleucine),
- des oligo éléments (dont fer zinc sélénium phosphore, cuivre),
- des minéraux (calcium potassium magnésium phosphore),
- des acides gras essentiels dont l’acide linoléique essentiellement,
- des caroténoïdes (Bêta carotène, xantophylles), des polyphénols (acide ellagique, flavonoïdes), des protéines, glucides, lipides, fibres, vitamines : B1 B2 B3 B6 C E , Bêta sitostérols , acide p-coumarique, bétaïne, cérébroside.
Formes et préparations
La Baie de Gogi se trouve sous de nombreuses formes. Sous forme de petites baies rouges allongées sous forme séchées ou sous forme de jus (généralement mélangé à d’autres jus de fruits) ou extraits secs (poudre/gélules) ou thé/infusion.
Les bienfaits
Actio antioxydante et prévention des dommages liés au stress oxydatif (lipoperoxydation, oxydation protéique)
Les précautions
Interaction(s) médicamenteuse(s) :
Augmentation de l’INR chez des patients sous warfarine par inhibition du CYP2C9 (1) (2).
L’INR (International Normalized Ratio) est un indice particulièrement fiable qui permet de standardiser le temps de prothrombine (TP) détecté au cours des analyses de sang. En outre, il s’agit d’une analyse qui permet d’évaluer le temps nécessaire à la formation d’un caillot de sang. Des valeurs supérieures à celles de référence indiquent généralement que le sang met plus de temps que la normale à coaguler. En revanche, des valeurs inférieures révèlent que la coagulation se fait plus rapidement.
Pour cette raison, l’évaluation de l’INR est également prescrite lorsqu’une personne prend des anticoagulants oraux, comme la warfarine. Cette évaluation sert à déterminer, en tenant compte de la sensibilité de la thromboplastine, les paramètres suivants :
- Efficacité de la coagulation sanguine ;
- Temps de coagulation nécessaire ;
- Efficacité de l’anticoagulant pour la prévention de caillots.
Effet(s) secondaire(s) :
- Allergie due aux protéines des baies de Goji et allergie croisée chez les patients atopiques polliniques (armoise, cyprès, soude commune, olivier) / allergie alimentaire : pêche, tomate / moisissures / latex (3) (4).
- Possible risque de photosensibilisation induite par les baies
Les bienfaits en présence d’un cancer
Atténuer les effets secondaires des traitements contre le cancer :
Les baies de Goji aident à lutter contre la fatigue (5) et aide à contrôler la glycémie chez les diabétiques (6) (7).
Traitement du cancer :
–
Précautions avec les chimiothérapie, les cytoxiques, et thérapies ciblées
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Sources
1 – Leung H., Hung A., Hui A. C., Chan T. Y. Warfarin overdose due to the possible effects of Lycium barbarum L. Food Chem Toxicol 2008, 46, 1860-2
2 – Lam A. Y., Elmer G. W., Mohutsky M. A. Possible interaction between warfarin and Lycium Barbarum . Ann Pharmacother 2001, 35, 1199-201
3 – Hofmann B, Richard C, Moneret-Vautrin DA, Jacquenet S. Un cas français d’allergie alimentaire à la baie de goji. Rev Fr Allergol. 2017 Oct ; 57(6) :430-2.
4 – Jacquenet B, Richard C, Hofmann B. Allergie à la baie de goji : état des lieux. Revue Fr Allergol. 2017 Oct ; 57(6) :426-429S.
5- Tang HL, Chen C, Wang SK, Sun GJ. Biochemical analysis and hypoglycemic activity of a polysaccharide isolated from the fruit of Lycium barbarum L. Int J Biol Macromol 2015, 77 : 235-42
8 – Amagase H, Farnsworth NR (2011), A review of botanical characteristics, phytochemistry clinical relevance in efficacy and safety of Lycium Barbarum fruit (Goji), Food Research International, 44,1702-1717
7- Ulbricht C, Bryan JK, Costa D, Culwell S, Giese N, Isaac R, Nummy K, Pham T, Rapp C, Rusie E, Weissner W, Windsor RC, Woods J, Zhou S. An Evidence-Based Systematic Review of Goji (Lycium spp.) by the Natural Standard Research Collaboration. J Diet Suppl 2015, 12(2) : 184-240